Как слепить рыбака в лодке из мастики мастер класс

Торты для рыбаков и просто настоящих мужчин

Сегодня предлагаем приготовить оригинальный тортик для любителей рыбалки, заядлых рыбаков и всех представителей мужского пола. Кстати, этот тортик в виде золотой рыбки будет прекрасным подарком и для детей, если убрать фигурку рыбака и оставить только торт в форме рыбки. Если же у вас нет времени возиться с мастикой, порадуйте своего любимого мужчину или коллегу оригинальным тортиком в стиле хэнд-мэйд на основе сушеной рыбки и пивной кружки. Оба мастер-класса подробно покажут вам все этапы создания тортов.

Торт для рыбака из мастики

Для оформления из мастики мы будем делать торт на основе медовых коржей. Как правило, для подобного рода изделий используется бисквитное тесто, однако в данном случае вам потребуется несколько коржей неправильной формы, удобнее будет сделать их из более плотного теста, можно попробовать, в том числе и сметанное.

Подготовка основы для торта

Для начала замесите тесто на медовик в виде рыбки:

1. Смешайте 3 яйца с полным стаканом сахара, добавьте 60 миллилитров мёда, желательно жидкого.
2. Теперь в эту массу вылейте 100 граммов растопленного сливочного масла (маргарина, кулинарного жира).
3. Сюда же всыпьте 2 чайных ложечки гашенной соды.
4. Муки потребуется достаточно много, не меньше полных 3 стаканов, но вы должны ориентироваться на консистенцию теста – она должно быть мягким, но не липким, и хорошо раскатываться.

Замесив тесто, раскатайте вначале один большой овальный корж, в нескольких местах наколите его вилкой. Специальную форму в данном случае можно не использовать, все делается на глаз. Теперь раскатывайте коржи по убыванию диаметра, всего у вас должно получиться примерно 10–12 коржей. Когда они полностью остынут, смажьте их кремом: 700 миллилитров густой домашней сметаны смешайте с 1–1,5 стаканами сахара, по желанию можно добавить ваниль, немножко сгущенного молока или ароматизатор.

1. Начинайте сборку с самого большого коржа, его положите на подложку, вылейте поверх три столовых ложки крема и равномерно распределить его по коржу.
2. Таким же образом укладывайте остальные коржи, смазывая их обильно кремом.
3. В процессе укладки вы должны смещать коржи по направлению к верху первого коржа, чтобы у вас получилась скошенная пирамида.

1. Когда коржи пропитаются кремом, используя острый нож, обрежьте все неровные боковые поверхности так, чтобы у вас получилось тело будущей рыбки.
2. Остатки пропитанного кремом теста не выбрасывайте, покрошите их по возможности пальцами.
3. Теперь приготовьте густой белково-масляный крем, добавьте туда крошку из обрезков теста, затрите поверхность торта, используя широкую кондитерскую лопатку.

Затертую снова поместите в холодильник, пропитайте в холоде порядка 2 часов, и только после этого приступайте к декорированию торта в виде рыбки, а поможет в этом вам наш мастер-класс.

Украшение мастикой

Теперь приступаем к дальнейшему оформлению торта по мастер-классу, которое мы будем делать на основе мастики. Торт «Рыба» достаточно объемный, мастики вам потребуется много, основной оттенок материала оранжевый. Кроме него, потребуется также немного белой, синей, голубой мастики, а также красный жидкий краситель. Еще пригодится пищевой перламутр для придания блеска чешуе рыбы, черный кондитерский фломастер для прорисовки ресниц и контура глаз.

Если вы будете дополнительно делать фигурку рыбака, то потребуется мастика зеленого цвета, длинная палочка и нитка, которые будут имитировать удочку.

Используйте мастер-класс и приступайте к окончательному оформлению торта:

1. Достаньте подготовленную основу для рыбки из холодильника.
2. Раскатайте достаточно большой пласт оранжевый мастики, чтобы он мог покрыть всю рыбку с запасом. Переложите пласт на основу, разровняйте руками по поверхности, выпустите пузырьки воздуха при помощи утюжка, внизу излишки мастики аккуратно обрежьте скальпелем.
3. Получившуюся форму аккуратно протрите водкой, чтобы она приобрела блеск. Это делается для того, чтобы удалить остатки сахарной пудры или крахмала, с помощью которых вы раскатывали мастику. Используйте чистую поролоновую губку.
4. Перенесите заготовку на блюдо, на котором вы будете подавать торт. Нижнюю часть можно немного смазать кремом для устойчивости.

1. Теперь при помощи железного цилиндра сделайте на всей поверхности рыбки имитацию чешуи. Сделайте аккуратные движения, чтобы не оставались дырки в мастике.
2. Затем приступаем к созданию рта. Для этого вам нужно скатать две колбаски из красной мастики, изогнуть их в форме губ, смазать заднюю поверхность гелем и приклеить в передней части нашей рыбки. Чтобы губы выглядели ярче, поверх них можно нанести при помощи кисточки ярко-красный гелевый краситель.
3. Внутри поместите небольшую полоску из белой массы – это будут зубы.
4. Теперь приступайте к созданию глаз. Для этого из белой мастики сделайте две одинаковые полукруглые заготовки, смажьте нижнюю поверхность гелем, плотно приложите на переднюю часть тела рыбы. В центр каждого глаза поместите по маленькому голубому кружочку, в середину – темно-синий кружок. В самый центр синего круга приклейте маленькую точку из белой мастики.
5. После приступаем к формированию плавников. Для этого вам потребуется овальная заготовка в количестве 2 штук. По поверхности сделайте рельеф при помощи стека, приклейте острым концом плавники к боковой части рыбки, выложите плавники вдоль тела в свободном порядке.
6. Хвост также будем делать из пласта оранжевой мастики, вырежьте его в форме листика, сделайте рельеф, приклейте сзади. Таким же образом сделайте верхний плавник.
7. Возьмите широкую кисть и желтый перламутр, аккуратно покройте всю поверхность рыбы, не задевая глаз и рта.
8. Из оранжевой мастики сделайте корону – раскатайте на столе пласт, вырежьте заготовку зубчиками, при помощи вырубки сделайте отверстие в форме сердечек, просушите корону, надев ее на стакан, соедините концы друг с другом. Когда корона подсохнет, также покройте ее перламутром и установите сверху рыбки.

Рядом с тортом вы можете поместить фигурку рыбака, но это делать это вовсе необязательно. Не забудьте украсить глаза рыбки при помощи черного фломастера ресницами и сделать контур для большей выразительности. Если у вас нет фломастера, можно использовать очень тонкую кисточку и черный гелевый пищевой краситель.

Торт из пива и рыбки

Как вариант, подарком для мужчины – мужа, коллеги, начальника – может вполне стать самодельный торт на основе настоящей сушеной рыбки с пивной кружкой. Сделать такой торт гораздо проще, чем мастичный, вам потребуется не более 10 минут для оформления такого подарка.

Что вам потребуется?

В этом мастер-классе вам потребуется совсем немного инструментов и ингредиентов:

• большой отрез целлофана;
• сушеная рыба небольшого размера – 5-7 штук;
• подарочная пивная кружка – 2 штуки;
• степлер;
• атласная синяя лента – 80 см;
• скотч;
• бутылка пива – 2 штуки;
• картонная подставка;
• оберточная бумага прозрачная;
• мужское полотенце;
• открытка;
• банный веник.

В итоге по данному мастер-классу у вас получится отдельный букет из настоящей сушеной рыбы и подарочный пакет с принадлежностями для бани, двумя бутылками пива и двумя пивными кружками.

Оформление

Оформить этот торт достаточно просто, поэтому немедленно приступаем. Сначала соберем сушеную рыбку в виде букета:

1. Из прозрачной оберточной бумаги и степлера сделайте конверт для будущего букета.
2. Рыбу у основания за хвосты смотайте скотчем.
3. Готовый букет поместите в карман из прозрачной подарочной бумаги, сверху оберните еще одним слоем синей упаковочной бумаги, по центру свяжите конструкцию синей атласной лентой, завяжите бантиком.

В дополнение к этому «букету» предлагаем сделать подарочный торт из пива и банных принадлежностей:

1. Вырежьте небольшой квадрат из картона.
2. Из прозрачного целлофана при помощи степлера сделайте большой пакет, в нижней части его поместите квадратный кусок картона, он будет выполнять функции подставки.
3. На картон поставьте две кружки пива, в центр них поставьте по бутылке пива емкостью 0,5 литра.
4. В одну из кружек положите подписанную открытку с поздравлениями мужчине.
5. Сзади кружек установите сложенное в несколько раз банное полотенце, кроме того, поместите в пакет банный веничек, можно положить шапочку для парилки и другие аксессуары.
6. Верхушку конструкцию также перевяжите красивой лентой.

Такой тортик выполнить гораздо проще, чем испечь и украсить мастикой, поэтому этот вариант для тех женщин, у которых совершенно нет времени и не лежит душа к кондитерскому делу. Тем не менее, такой подарок смотрится не менее оригинально, будет уместен знакомому мужчине и даже начальнику. Непьющему человеку вместо пива можно положить что-либо другое, например, аксессуары в машину, безделушки для похода или рыбалки, канцтовары для офиса.
Еще по теме:

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

• Главная
• Рецепты
• Форум
• Блоги
• Фотогалереи
• Словарь

Рыбак в лодке (Мастер класс по лепке)

Ингредиенты

• Сахарная мастика
• Пищевые красители

Приготовление

• Регистрация 29.11.2014
• Индекс активности 8
• Рейтинг автора 1
• Рецепты 7

• Песочница
• Русская кухня

Просмотров — 9991 Комментариев — 2 Оценок — 0 Нравится — 0

Комментарии

• Регистрация 19 апр 2005
• Индекс активности 29 803
• Рейтинг автора 3 361
• Город Москва
• Рецепты 1037

Наталья

• Регистрация 18 окт 2004
• Индекс активности 100 106
• Рейтинг автора 5 034
• Город Москва
• Блог 4
• Рецепты 1597

МК очень интересный! но для таких видео у нас есть специальный раздел: http://www.kuharka.ru/talk/eat/video/

Здесь рецепт обязателен.

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Разместить комментарий

• Регистрация 29.11.2014
• Индекс активности 8
• Рейтинг автора 1

Рыба мечты любого рыбака. Торт в виде карпа

Торт в виде карпа не оставит равнодушным ни одного рыбака, благодаря своей реалистичности. Мастер-класс подготовлен Эльвирой Бочкаревой. Ее группа в контакте http://vk.com/artortkazan.

Ориентируемся на фото карпа.

1. Берем прямоугольный бисквит. У меня сочный масляный бисквит, пропитанный шоколадом – специальный для 3Д тортов.

2. Придаем форму, у хвоста срезаем вниз. Углы закругляем.

3. Покрываем «грунтом» (смесью из крема с бисквитной крошкой, затем кремом под мастику) и обтягиваем мастикой.

4. Отдельно готовим плавники, смотрите как правильно делать прожилки на рисунке карпа, так как они разные.

5 и 6. Отделяем полоской голову и сглаживаем, я использую воду. Продавливаем глаз.

8. Так же аккуратно сглаживаем водой. Не торопитесь, пусть не будет острых углов

9. Ставим губы и над губой кладем кусок мастики и сглаживаем ее с головой.

10. Ставим глаз, приплюсните его. Не забудьте поставить усики.

11. Вот какая голова у нас получилась.

12. Крепим хвост, если хвост низковат (сам плавник), положите под него мастику.

13. Делаем чешуйки. Делаем их небольшими (диаметром около 1-2 см.) и тонкими! Если сделайте больше, вы, конечно, сэкономите время, но рыба будет уже не такой реалистичной.

14. Выкладываем чешую. Очень важно! Выкладывать начинаем строго с хвоста, в шахматном порядке, и следующая чешуйка должна перекрывать предыдущую на половину. Выкладывайте очень аккуратно, иначе рыба всю привлекательность потеряет.

15. Ставим плавники. Если они немного были великоваты (как в моем случае) обрежьте их. плавники верхние прикройте чешуйками.

16. Теперь красим рыбу. У меня покрашено аэрографом. Так же рекомендую, если такого нет, красить губкой. Обратите внимание на полезную статью по пищевым красителям.

Реалистичный 3d-торт в виде рыбы карп готов!

LiveInternetLiveInternet

• Регистрация
• Вход

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Рубрики

• Мои работы и фотографии (67)
• ДОМ И СЕМЬЯ (1111)
• Дети — наше счастье (151)
• Полезные советы (67)
• Любовь, семейные отношения (51)
• Творчество с детьми (187)
• домоводство (347)
• Отдых, путешествия (188)
• фен-шуй,психология,эзотерика (113)
• Все о красоте и здоровье (949)
• для похудения,диеты (93)
• Парфюмерия, ароматы (21)
• здоровье,народная медицина (391)
• рецепты красоты для лица (216)
• уход за волосами (85)
• уход за руками и ногами (101)
• ДЛЯ ДОМА — handmade (2555)
• абажуры,ночники,светильники (126)
• Вазы, кашпо, корзинки (238)
• венки (179)
• дизайн интерьера (329)
• мебель из картона (29)
• Мебель своими руками (150)
• Миниатюры (20)
• мозаика (61)
• панно, рамки, зеркала (253)
• поделки,украшение интерьера (558)
• покрывала,шторы,коврики (372)
• ремонт, отделка помещений (64)
• СВЕЧИ своими руками. Декор (59)
• топиарии своими руками (131)
• Флористика (106)
• Мода и стиль (375)
• ДЛЯ ДАЧИ И САДА handmade (384)
• Деревянная мебель и строения (79)
• комнатные,садовые растения (97)
• Садовые фигурки и скульптуры (64)
• строительство на даче (52)
• хендмейд для Сада и Дачи (97)
• HANDMADE из простых материалов (1169)
• HANDMADE ИЗ КАРТОНА (227)
• из бросового материала (261)
• из веток, коряжек, бересты (90)
• из винных пробок (17)
• из гальки и камней (28)
• из кофейных зерен (75)
• из лампочек (17)
• из молний (28)
• из палочек, мед. шпателей (44)
• из пищевых продуктов (56)
• из пластиковых бутылок (98)
• из природных материалов (112)
• из пуговиц (28)
• из ракушек и кораллов (21)
• из тыквы и семечек (17)
• из шишек и желудей (44)
• из яичных лотков (32)
• орехи, косточки и фисташки (18)
• HANDMADE ИЗ БУМАГИ (1025)
• гофробумага, салфетки (85)
• коробочки,корзинки,панно (217)
• кофейные фильтры (17)
• нотные, книжные страницы (110)
• оригами,кусудама,квиллинг (179)
• папье маше (108)
• Пейп Арт (8)
• скрапбукинг,пергамоно (107)
• ЦВЕТЫ из бумаги (287)
• Цветы из гофрированной и креповой бумаги (117)
• ВИНТАЖ (609)
• винтажные картинки, принты (52)
• Винтажный hand-made (317)
• мешковина,джут,шпагат (262)
• принты на мебели,подушках (58)
• шебби шик / Shabby chic (49)
• ВЫШИВКА (775)
• вышивка бисером, пайетками (12)
• вышивка гладью, ришелье (67)
• вышивка детская (72)
• вышивка ковровая (48)
• вышивка крестом, схемы (461)
• вышивка лентами (72)
• вышивка объемная (23)
• пластиковая канва (22)
• Полезности для вышивки (39)
• ВЯЗАНИЕ (2932)
• вазочки, корзинки, саше (78)
• вязание для детей (227)
• вязание для мужчин (45)
• вязание из пакетов (21)
• вязание. игрушки (257)
• вязаные мелочи, поделки (218)
• вязаные украшения, аксессуары (127)
• жакеты, кардиганы, жилеты (264)
• журналы, книги по вязанию (47)
• коврики, пуфики крючком (156)
• кофточки,пуловеры,джемпера (232)
• носки,тапочки,вязаная обувь (74)
• платья,туники,пальто (140)
• Пледы, подушки, покрывала (200)
• салфетки, подстаканники (170)
• Скатерти, шторки крючком (50)
• сумки, кошельки, косметички (194)
• топики,сарафаны,купальники (117)
• узоры,техника,полезности (182)
• филейное, комбинированное (47)
• цветы крючком и спицами (154)
• Шапки, шали, шарфы, снуды (206)
• юбки,шорты,брюки (50)
• ДЕКУПАЖ (507)
• декорирование (317)
• декупаж на ткани (33)
• объемный декупаж (39)
• точечная роспись (12)
• трафареты,шаблоны,картинки (147)
• яичное кракле (25)
• ИГРУШКИ, КУКЛЫ handmade (1057)
• Игрушки в технике ВАЛЯНИЕ (38)
• игрушки, поделки из фетра (169)
• кофейные игрушки, поделки (71)
• куклы из капрона, из носков (109)
• куклы текстильные, Тильды (188)
• мягкие, текстильные игрушки (287)
• Новогодние игрушки (42)
• Поделки, игрушки для детей (207)
• КУЛИНАРИЯ рецепты (1591)
• блюда из курицы (50)
• блюда из рыбы (49)
• в мультиварке и микроволновке (29)
• варенье, джемы (38)
• выпечка сладкая (201)
• грузинская,кавказская кухня (126)
• жаркое (42)
• закуска,вторые блюда (125)
• из кабачков,баклажанов (67)
• карвинг (29)
• конфеты,печенье,десерты (102)
• кулинарные полезности (154)
• мясные блюда (38)
• напитки (53)
• пирожки,чебуреки,блинчики (56)
• пицца,пироги,хачапури (145)
• салаты рецепты с фото (149)
• соленья,заготовки на зиму (103)
• супы,жидкие блюда (43)
• торты (107)
• торты фруктовые (52)
• украшение тортов,салатов (79)
• ЛЕПКА (731)
• гипс, глина (58)
• марципан,мастика (171)
• пластика,полимерная глина (289)
• соленое тесто (183)
• фарфор холодный (207)
• МАСТЕР-КЛАСС / Tutorial (5150)
• ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ (738)
• Плетение из газет. МК (655)
• плетение из газет.идеи (85)
• ПРАЗДНИКИ,поделки и подарки (1979)
• Букеты и подарки из конфет (68)
• бумага в украшении подарков (88)
• необычные подарки (75)
• Новый год, Рождество (864)
• Открытки ручной работы (37)
• пасха (399)
• Подарки для влюбленных (165)
• Подарки для женщин (104)
• Подарки для мужчин (25)
• свадьба (159)
• Хэллоуин — Halloween (92)
• РУКОДЕЛИЕ. ТЕХНИКИ (1687)
• Аксессуары, украшения handmade (472)
• техники разные (15)
• валяние (28)
• декор предметов (380)
• декор, украшение обуви (21)
• декоративные бутылки (82)
• из кожи (58)
• кинусайга,пэчворк без иголки (34)
• книги,журналы по рукоделию (70)
• МЫЛО своими руками. Декор (22)
• рисование (35)
• роспись по ткани (34)
• роспись предметов (135)
• цветы из капрона (25)
• цветы из лент, цветы из ткани (479)
• Техники: ПЛЕТЕНИЕ (300)
• бисероплетение. украшения (99)
• Гобелен, Изонить, тенерифе (26)
• макраме, фриволите (73)
• цветы и деревья из бисера (88)
• ПОЛЕЗНОСТИ (196)
• заработок в интернете (45)
• картинки для дневника (18)
• Лиру (54)
• полезные программы, ссылки (65)
• Сайт на WordPress (3)
• ШИТЬЕ (1649)
• Джинсовые идеи (109)
• Игольницы (76)
• Из футболок (55)
• корзинки, тарелочки, вазочки (98)
• обувь,тапочки (70)
• переделка одежды (184)
• подушки, наволочки, пуфики (174)
• полезности для шитья (82)
• пэчворк,лоскутное шитье (323)
• сумки,кошельки,косметички (303)
• шитье для детей (187)
• шитье для животных (24)
• шитье. юбки (22)
• шьем сами (496)
• Это интересно (1074)
• автомобили (31)
• для души,молитвы (5)
• интернет-магазины (332)
• красивые фотографии,картинки,живопись (54)
• невероятно,но факт (13)
• полезные услуги,сайты (502)
• приколы (40)
• Я. Разное (84)
• видео,клипы,музыка,фильмы (65)
• Песни для души (26)
• Хотелки и желалки (7)

—Постоянные читатели

• Все (38393)

—Статистика

Подарок рыбаку — торт с ОКУНЕМ из мастики

Не знаете, что подарить рыбаку? Конечно же рыбку, и не простую, какую рыбак еще не пробовал — сладкого окуня, с ягодной начинкой с кислинкой) Такой эксклюзивный подарок запомнится одариваемому на всю жизнь. Основу для торта вы можете сделать любую, испечь коржи или бисквит по любимому рецепту. Начинка так же не имеет особого значения. Главное, что нужно для создания торта с окунем — это мастика и пищевые красители, ну и перечень материалов и инструментов, о которых вы сможете узнать ниже.

/

Итак, смотрим мастер-класс по созданию эксклюзивного сладкого подарка для азартного любителя рыбалки — спортивного вида отдыха. Кстати, о спорте. Приглашаю вас заглянуть на страницы сайта online-totalizator.ru. Здесь вы найдете несбыточную мечту беттера и страшный сон букмекера — Беспроигрышные ставки на спорт. На сайте вы узнаете о системах, которые весьма эффективны в получении прибыли) Удачи!

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Мастика для торта
• Текстурные коврики для работы с мастикой
• Кисточка
• Пищевые красители
• Скалка
• Плотная бумага
• Мед
• Водка
• Пищевой клей
• Готовый бисквит
• Пузырчатая пленка
• Нож
• Стек для мягкой лепки
• Пищевые краски
• Стек.

Приступаем к работе. Готовим большой бисквит. Вырезаем из плотной бумаги круг и выкройку рыбы. Прикладываем заготовки к бисквиту и вырезаем ножом по контурам

Перед тем, как приступить к оформлению, делаем торт. Разрезаем на несколько коржей круг и рыбу. Перемазывать можно любыми кремами, какие вы любите. Я использовала вишневый джем и сливочный крем.

Посыпаем рабочую поверхность сахарной пудрой, раскатываем мастику белого цвета и покрываем ею нашу рыбу.

Прикладываем наверх пузырчатую пленку, немного прижимаем – у нас получится «чешуя». Стеком для мягкой лепки формируем голову: плавники, глаза, очертания рта.

Из белой мастики вырезаем ножницами плавники и хвост, делаем стеком на них полоски и вырезаем характерные зигзаги. Затем приклеиваем заготовки к рыбе пищевым клеем.

Начинаем раскрашивать. Брюшко – оранжевыми пищевыми красками, середину и голову – голубыми.

Затем окрашиваем зелеными и салатовыми красками так, как показано на фотографии.

Наносим полоски черными красками, окрашиваем немного голову

Плавники (кроме нижних) и хвост тоже надо окрасить черным цветом. А нижние плавники – оранжевым, как у настоящего окуня

Разводим мед с водкой в соотношении 1:1, смазываем им рыбу, чтобы она блестела

Раскатываем мастику голубого цвета, покрываем ею круглый торт и выкладываем наверх рыбу.

Украшаем наш «пруд» или «озеро» (называйте, как хотите) камушками из мастики и водорослями. А для большего эффекта делаем из мастики метровую ленту.

Метки: окунь торт мастика рыба из мастики подарок рыбаку лепка мастер-класс

Процитировано 88 раз
Понравилось: 43 пользователям